有機羊奶粉是指嚴格按照有機農業標準生產的羊奶粉，來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的而成。

有機羊奶粉在原料采集和加工過程不含任何的添加劑，不含農藥和化學肥料，不含抗生素及人造荷爾蒙，非基因改造，100%純天然。有機羊奶粉的加工過程采用的是物理冷卻的方法，最大限度的保存了原奶粉的鈣和蛋白質及其它的營養成分，營養更健康。

雖然有機羊奶粉有著廣闊的發展空間，但是隨著環境污染成為日漸嚴重的全球性問題，全球畜牧業與農業都受到了不同程度的影響，有機奶源也愈加稀缺。要知道有機羊奶粉與普通羊奶粉的差別并不在于營養，而在于原材料是無污染、無添加的。這就造就了未來有機羊奶粉的市場份額不會太高，有機奶源的產量限制總的生產量。由此可見，未來有機羊奶粉注定會走高端路線。